【膵機能】アミラーゼ(AMY)が高値になる原因と数値を低下させる食事 2017/5/9 AMY主に膵臓から分泌される消化酵素の一種である「アミラーゼ」。検査によりこの数値を調べることで膵臓に異常がないかどうかを調べることができます。 ...